สวัสดีคะเพื่อนๆชาวห้องบลู นี่เป็นกระทู้แรกสำหรับของกินของเราเลยคะ
รวบรวมความกล้า(เอามาลง) เนื่องจากเห็นกระทู้ช่วงนี้ฮิตทำเบเกอรี่กัน ก็เลยอยากจะแบ่งปันสูตรขนมไว้ลองหัดทำกันคะ
สูตรMarble Butter เราดัดแปลงสูตรมาจากบล๊อคของคุณ ADRENALINERUSH ค่ะ
เห็นแล้วน่าทาน เกิดกิเลสอยากทำอีกแล้ว สูตรนี้เราทำใส่บาตรตอนเช้าอยู่คะ เราทำได้เพื่อนๆก็ทำได้ ลองทำกันดูนะคะ
Link สูตรต้นฉบับ คุณ ADRENALINERUSH
Marble Butter Two-Tone Cake
ส่วนผสม
ส่วนที่หนึ่ง
เนยจืด 60กรัม
แป้งเค้ก 45กรัม
นมจืดเย็น 30 กรัม (จขกท.ใช้นมพร่องมันเนย)
ไข่ขาว 1/2 ฟอง
ไข่แดง 3 ฟอง
ส่วนที่สอง
ไข่ขาว 2 1/2 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา
เกลือนิดหน่อย
ส่วนที่สาม
ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
ตะกร้อ
ไม้พาย
เครื่องตีส่วนผสม (ถ้ามี) ไม่มีใช้ตะกร้อได้คะ
ช้อนตวง
เตาอบ
วิธ๊ทำ
ส่วนที่หนึ่ง
ส่วนที่สอง
ส่วนที่สาม
แบ่งได้แปดส่วน เอาเข้าตู้เย็นเก็บได้ 3-5 วัน แบ่งไว้ตักบาตรจ้า
ขอบคุณที่ติดตามกันนะคะ ทำขนมไม่เก่งแต่อยากทำ เราทำได้เพื่อนๆก็ทำได้คะ
ไว้เจอสูตรขนมที่ทำแล้วชอบจะมาบอกสูตรแบ่งปันกันนะคะ